Gruppo Bibliotecari Gourmand "Olindo Guerrini"

Il gruppo ha cessato la sua attività

Pubblicazioni, anche di notevole spessore, siti Web italiani e stranieri, dedicano sempre maggiore attenzione all'immagine e alla percezione della biblioteca e del bibliotecario nell'immaginario collettivo, a livello sociologico ma anche culturale in senso lato.

Su questa base e per alcune considerazioni di carattere più squisitamente biblioteconomico e bibliografico, già apparse qua e là in letteratura professionale, è stato costituito all'interno dell'Associazione il Gruppo "Bibliotecari Gourmand".

Il Gruppo intende operare per la valorizzazione del patrimonio gastronomico, in particolare per quanto riguarda le testimonianze scritte, coinvolgendo nei propri progetti bibliotecari e bibliofili, giornalisti ed editori, grandi cuochi e studiosi, senza trascurare tutti gli amatori e i curiosi del buon cibo

Coordinatore del gruppo è Rino Pensato.

Indirizzo postale del gruppo è <gourm@aib.it>.

PENSATO, Rino, Il gruppo bibliotecari gourmand "Olindo Guerrini". «AIB notizie», 17 (2005), 8.

Copyright AIB 2005-11, ultimo aggiornamento 2013-01-12 a cura di Vanni Bertini
URL: <https://www.aib.it/aib/cen/gourm.htm>

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